SÖK
MENY
Matrutan
Tävling(ar) på lysande hög nivå
Det är dags för pepparkakshus, och inte vilka pepparkakshus som helst. Fyrar vill sjöfartsmuseet se och belönar den bästa med en tur ut till...
Johanna, 23, har kockat i 19 år!
Det började när hon var 4 år. Då stod hon på en stol i köket bredvid sin mamma och hjälpte till. Senare tog hon...
Kokböcker för alla smaker
Senast lovade jag presentera två nya kokböcker i dag. Det blir tre. Med allt från obeskrivligt komplicerade och praktfulla saker till snabba, enkla rätter...
Fira hösten med choklad
På söndag är det oåterkalleligt. Sommartiden är slut och kvällarna blir i ett slag mörkare. Alla tycker väl inte att det är något att...
Den sista tomatskörden
Fler än jag har antagligen de här dagarna plockat det sista ur växthuset. Och vad gör man sedan?Stekta tomater är gott. Liksom syltade. Och...
Bullfest, bullfest hela dan’
Den mest hemtrevliga doften är kanelbullens.Att komma till ett kök där någon just tagit ut en plåt med nygräddade bullar är trygghet, omsorg och...
Han pratar för vår åländska mat
Lax och lamm och en del kryddor. Det är vad vi skulle sakna på menyn om någon satsade på att servera mat gjord på...
Gröna bönor är alltid rätt
Det är full fart på skördandet och plötsligt står man där med massor av någonting som man kanske inte vet vad man skall göra...
Åsa kockar nära naturen
Det skall helst vara ekologiskt. Det skall vara närproducerat. Det är viktigt för både kropp och själ att veta vad man äter. Men man...
Äppel till vardag och fest
Våra inhemska, aromatiska och tunnskaliga äpplen är nästan godast att äta som de är. Men ibland vill man något annat och då kan man...