Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

  

Snabbmat eller delikatess?

Nu växer maten upp!

Med tapas varar middagen en hel kväll

Skala, mixa, drick

Brödbak ger doft och smak

Matrutan

Det mycket lilla julbordet

Det verkar som om allt fler skär ner på antalet rätter på julbordet. Kanske sprider man dem över flera dagar, sparar något till nyår...

Vinnande brödbak

Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge, sägs det. Och nu kommer belöningen, recepten på de segrande bakverken i två tävlingar...

Vilthägnstapas och saftig stek

Det är nästan litet fult att skriva om något, som de allra flesta inte har en chans att köpa i butiken. Men tag det...

Det passar alltid med pasta

Ordet pasta kommer från latin och betyder ungefär deg, gröt. Det finns både färsk och torkad pasta. Den färska förvaras i kylskåpet och behöver...

Något sött för att fira far

Det är farsdag på söndag och då behöver det vankas något litet extra. Den här gången satsar vi på en dessert, som kräver litet...

Vilt och mera vilt i höstgrytan

På ett besök i västerled nyligen bjöds det på tjälknöl, gjord på älg. Det måste vara den perfekta bjudmaten. Har man inte älg så...

Historia, styckning, tillredning i nytt praktverk

Den första tuggan fick mig att nästan gapa. Det här var kraftig mat. Smaken så helt annorlunda. Men efter ytterligare 5-6 skivor av köttet...

Senaste nytt

Ytterligare ett corona-fall på Åland

Nils Torvalds frågar EU om havsplaner