Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

  

Snabbmat eller delikatess?

Nu växer maten upp!

Med tapas varar middagen en hel kväll

Skala, mixa, drick

Brödbak ger doft och smak

Matrutan

Glasstårta med pepparkakssmak och kanelgrädde

Tårtan går bra att förbereda flera dagar innan den ska ätas. Den går bra att göra både med butiksköpt pepparkaksglass och med en mer...

Morots- och jordnötsbiffar med tabbouleh

Att äta mera vegetariskt hjälper miljön, gör gott för vår hälsa och är skonsam mot plånboken. De här morots- och jordnötsbiffarna är enkel och...

Stora höstgrytan

Höst och långkok hör ihop. Men i det här fallet krävs också förberedelser, nämligen att skaffa fram ingredienserna.Varken griskind eller lammlägg hör till det...

Kryddor. Respekt, alltså.

Använd aldrig färdiga kryddblandningar. Seriöst. Aldrig.Det blir mycket godare om du blandar själv, och det är inte svårt. (Och självklart syndar jag med färdig...

En dragen gris på två sätt

Pulled pork är en saftig gryta från den amerikanska södern, där grisköttet får koka så länge att det till slut faller ihop i trådiga...

Riktigt gammaldags kål

Vitkål, den där som blir till hårda huvuden och som går att förvara hela vintern, visst låter den litet tråkig? Och luktar när man...

Bästa korven från Marskogen

Och vinnaren är... Marskogens lamm!Deras ölkorv har ”...jämn rökfärg och fin snittyta. Fint tuggmotstånd. Angenäm doft och fin rökarom som inte tar över vare...

Inspiration till tusen bullar

I dag firas kanelbullens dag. Vi serverar bullar med annan fyllning.Kombinera fritt och tänk utanför boxen. Några allmänna tips för bullbakandet:Det går åt förbluffande...

Burgare med svamp

Äntligen kom regnet!Det har inte varit någon rolig höst för oss svampälskare. Det torra vädret har hindrat varje liten kantarell, sopp och taggsvamp från...

Festa på höstens skörd!

Finns det någonting roligare än att en gång om året åka runt till en massa gårdar, kolla in saker man inte hittar i butiken...

Senaste nytt

Ämnäs kan bli Ålands smartaste by

BILDSPEL

De har tagit examen vid yrkesgymnasiet