Tagg: mat
Åland lanseras som Finlands Toscana
Varje resa till Åland ska bli en smakresa. Med det mottot sparkar flera åländska aktörer igång arbetet för att marknadsföra både åländska livsmedel och Åland som turistmål. Orkla Finlands nätverk på marknaden är loket som ska dra mattåget. Visit Åland är huvudman för projektet Mat Åland 2021 och projektledare är Tiina Björklund. Grundidén till samarbetsprojektet […]
”Då blir det ganska stort”
Backmans Smakverk, vars lokaler i Maxinge tas över av Iwa, tänker inte lägga ner.
– Absolut inte, säger innehavaren Jonas Backman.
– Vi väntar på att pusselbitarna ska...
Björklund gör strömmingspizza
Kocken Michael Björklund har tagit fram en strömmingspizza inför Åbos årliga strömmingsmarknad. I år fyller festivalen 40 år och infaller mellan den 25 och...
Staden får indisk restaurang
En restaurang med indiskt och pakistanskt på menyn öppnar snart på Strandgatan 8, i lokalen där Pilsnermackan tidigare fanns.
Masala ska den heta, säger Amna...