Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

  

Tagg: mat

Guide till att lyfta fram åländsk matkultur

En guide för alla som på ett eller annat sätt arbetar med råvaror och mat på Åland, och som vill utveckla marknadsföringen av sina...

Gamla sädeslag går till spillo

Någonstans på Åland finns många påsar med gamla sädesslag som visat sig vara användbara. Men det tidigare landskapsägda projektet har legat på is i...

Faten tömdes snabbt på världsmatdagen

Så vackra färger. Så mycket gott. Världsmatdagen som ordnades i lördags på Medis var en fröjd för både öga och gom – som vanligt. Nyålänningar från...

Åtta kockar lät sig inspireras

Saltvik kommuns åtta kockar fick matlagningsinspiration under en dag på Högtomt. Inspirationsdagen ordnas av Saltviks kommun och kockarna från skola, daghem och äldreboende deltar. Under...

Arbetsgrupp för historisk matatlas

Landskapsregeringen har tillsatt en arbetsgrupp för en så kallad terroir- och merroiratlas för Åland. – Atlasen ska ge en översiktlig bild av hur livsmedelsproduktion och förädling...

Åland lanseras som Finlands Toscana

Varje resa till Åland ska bli en smakresa. Med det mottot sparkar flera åländska aktörer igång arbetet för att marknadsföra både åländska livsmedel och Åland...

”Då blir det ganska stort”

Backmans Smakverk, vars lokaler i Maxinge tas över av Iwa, tänker inte lägga ner. – Absolut inte, säger innehavaren Jonas Backman. – Vi väntar på att pusselbitarna ska...

Björklund gör strömmingspizza

Kocken Michael Björklund har tagit fram en strömmingspizza inför Åbos årliga strömmingsmarknad. I år fyller festivalen 40 år och infaller mellan den 25 och...

Staden får indisk restaurang

En restaurang med indiskt och pakistanskt på menyn öppnar snart på Strandgatan 8, i lokalen där Pilsnermackan tidigare fanns. Masala ska den heta, säger Amna...

Senaste nytt

Cupfinal på bortaplan

Jämnt upp för Torgfesten

Öpådden lyfter fram skärgården