Tagg: Michael Björklund

Michael Björklunds nya satsning med Fiskets hus och restaurang Hejm i Vasa invigdes i går, tisdag. Nya Åland var så klart på plats även...

Krögaren Michael Björklund ska driva Ålands Golfklubbs restaurang i Kastelholm i sommar. – Vi har förhandlat en tid och det blev klart i veckan, säger han. Efter...

Sju åländska finalister har utsetts för att representera Åland när matpriset EMBLA delas ut i Reykjavik. Målet med EMBLA är att skapa en starkare gemensam...

En dag i våra liv heter svenska Yles nya programserie där två offentliga personer med liknande karriärsval träffas. I seriens andra avsnitt åker åländske Michael...

I mars öppnar en ny Pub Niska. Den här gången i Vasa där man tar över Kaffehuset Augusts lokaler alldeles intill torget. Pub Niska, pizzakonceptet...

Kocken Michael Björklund har tagit fram en strömmingspizza inför Åbos årliga strömmingsmarknad. I år fyller festivalen 40 år och infaller mellan den 25 och...

Kocken Michael Björklunds senaste kokbok har vunnit pris i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur. Mickes söta, som gavs ut tidigare i höst, tilldelades pris i kategorin ”Nordisk...

Idag avgörs finalen i Matverk i Nyköping, en nationell mattävling där lag från Sverige och ett från Åland deltar. Det åländska laget, som består av...

Det tycks bli Tor Kudinoff som tar över driften av Jan Karlsgårdens värdshus. Förhandlingar förs med landskapsregeringen och beslut i ärendet blir det den...

Kocken Michael Björklund och hans restaurangkoncept Niska söker företagare för att etableras sig i Österbotten. Som Nya Åland berättat tidigare jobbas det aktivt med att...