DELA

WebKopia av Dagens rätt 10.10

    4-5 dl kött i tärningar av grillad kyckling
    ca 200 g champinjoner
    3 msk smör
    3 msk vetemjöl
    3 dl vatten
    0,5-1 dl grädde
    1 hackad röd paprika
    1 hönsbuljongtärning

    Putsa och skiva svampen, fräs den 5-10 minuter i en gryta. Strö över mjölet, rör om. Späd med vatten och grädde under omrörning, lägg i smulad buljongtärning och koka sakta några minuter. Blanda i köttet och paprika, hetta upp och smaka av, ev med några droppar soja. Servera med kokt ris och sallad.