Är smör nyttigt eller onyttigt
Jag fick nyligen syn på några skrämmande fakta på nätet
Stämmer dessa påståenden ? Finns det aceton, nickel, blekmedel med mera i alla margariner?
Hittade det på denna hemsida http://www.gunnarlindgren.com, där det påstås att livsmedelsverket erkänner det.
Vad tänker då beslutsfattarna när de säger att barnen i skolan ska äta mjölkfria margariner ? Borde de inte äta äkta smör i stället? Om det är hälsan det handlar om
Känner beslutsfattarna till dessa fakta? Om så är fallet måste det vara pengar som styr?
Från Wikipedia:
Ghee, klarat smör, ibland ghi, mejeriprodukt som används framför allt indisk matlagning. Ghee framställs genom att råvaran smälts och vätskan kokas bort, varefter den proteinrika smörmassan skummas av. En massa av mjölkskum blir därvid en slaggprodukt.
Färdig ghee förpackas lufttätt och kan då lagras lång tid utan kylning. Att varan håller sig beror på att enzymer kokats bort. Ghee förstörs genom oxidation om den lagras öppet.
Ghee har en nötaktig bismak.
Vid matlagning lämpar sig ghee mycket väl för frityr. Ghee smälter utan att få bränd bismak.
Fetterna i ghee är nästan uteslutande mättat fett. Hjärtkärlsjukdomarna har ökat i Indien sedan de slutat med ghee och börjat med billiga vegetabiliska oljor, varför man kan ifrågasätta den traditionella bilden av att mättat fett skulle vara hälsovådligt matfett
Här menas ju att smörfett är nyttigt? Stämmer det?
Kan ni svara på mina frågor? Kan ni få tag på beslutsfattarna och be dem svara?
Har ni redan skrivit om detta så har jag missat det kan ni då hänvisa till nåt så jag får läsa
Orolig förälder
