Matrutan

För några veckor lanserade ÅCA gammaldags mjölk. Det är så roligt med en ny åländsk produkt att matrutan har utvecklat några recept med just...

Nya Ålands kulturredaktör Karin Erlandsson skriver och bloggar om mat.Nu har det blivit en kokbok med tillhörande loppisfilosofi och bilder av Nyans fotograf Jonas...

Till allas vår förvåning verkar det bli vår i år igen. För att hålla ut till sommaren krävs nyttigheter på menyn. Dessutom tipsar jag...

En helt ekologisk butik, som dessutom säljer vin, delikatesser, färskt bröd och högklassiga hudvårdsprodukter.I Berlin går den drömmen i uppfyllelse.Dröm om en matbutik där...

Matrutan dukar i dag upp sju olika sorters muffins, eller cupcakes som de också kallas.Kombinera fyllning och glasyr enligt egen smak och tycke. Alla...

Maten vi äter mitt på dagen är viktig för hur vi mår. Lunchaptiten avgör ofta vad vi äter senare och hur vi till slut...

Utemat på vintern ska ge många smaker i en tugga, den ska gå att hålla i med en vantbeklädd hand och den ska gå...

Nya Ålands medarbetare har samlat ihop de bästa korvrecepten.Några klassiker, några nymodigheter och genomgående lättlagat.Annakaisas siskonkorvsoppa500 g siskonkorv5 st potatis4 st morötter1 st kålrot1...

På söndag äter vi demokratitårta för att fira det faktum att vi får rösta.Brukar ni inte äta demokratitårta? Så dumt!Tårta borde man äta så...

I dagens Matruta berättar Frans Janssons, Nyans korrespondent i södra Indien, om en matupplevelse i särklass på strandrestaurangerna i Fort Kochi.Fort Kochiområdet i Kochi...