De senaste åren har jag försökt ta fram ett riktigt bra pizzarecept. Jo, jag förstår att jag inte är särskilt unik i min strävan....

Pannbiff med klyftpotatis, fetaoströra, tsatsiki och sallad står på menyn när matskolans kockar står i köket. Förberedelserna inför dagens lunch pågår som bäst när Nyan...

Jag vill börja med att förtydliga rubriken. Jag har inte nyligen ätit min första Ålandspannkaka. Jag åt den lokala delikatessen för första gången för...

I Yle tv-programmet Närmat ska Micke Björklund och Matias Jungar kocka med enbart närproducerade råvaror. Närmat har tidigare gjorts i bland annat Västra Nyland,...

En succé och ett minne för livet. Så sammanfattar läraren Göta Alm-Ellingsworth kockelevernas resa till Ungern. I slutet av maj reste tre lärare och elva...

Agneta Wilhelms och Mia Janssons havtornsketchup representerar Åland i den svenska riksfinalen i tävlingen Matverk. I Matverk Sverige tävlar svenska landskap – och Åland –...