Tagg: livsmedel

Enligt Wårdö handels ordförande Göran Påvals är en ny köpman på gång som förhoppningsvis skriver under kontraktet inom en månad. Men vem det är vill han inte avslöja förrän pappren är påskrivna.

Förhöjda halter av mykotoxinet okratoxin A har konstaterats.

Så mycket kostar matkassen i din butik.

Mindre kött och mjölkprodukter – mer fullkornsspannmål, frukt och baljväxter. Ungefär så sammanfattas de nya nationella näringsrekommendationerna.Det är inte så omvälvande som det låter. 350...

Ett åländskt livsmedelsföretag uppdagades vid en inspektion ha märkt färdigpackat kycklingkött från Brasilien med åländsk flagga.

"Mycket handlar om att förbereda hela samhället"

Läsk, snacks, godis, industribakat kaffebröd, frukostflingor: ultraprocessad mat (engelsk förkortning UPF) fyller hyllorna i livsmedelsbutikerna och bensinmackarna. Innehållande tillsatser avsedda att göra produkterna mer...

Det är viktigt att det finns lagstiftning som skyddar ålänningarna från hälsorisker som kan uppkomma av en felaktig hantering av livsmedel. Det ökar också...

I ölbranschen globalt råder det just nu brist på bland annat glasflaskor, malt och koldioxid. Men än så länge är den lokala tillverkningen förskonad...

142 kilo flytande mjölkprodukter, 79 kilo kött, 84 kilo spannmål, 15 kilo fisk, nästan 12 kilo ägg samt 62 kilo frukt och 63 kilo...