Tagg: bakning

Sébastien Boudet föreläser på Åland

Kändisbagaren besöker och föreläser på Åland i dag.

Grund till surdegsbak

En surdeg som undkom kriget i Karelen har en central plats i den mathantverkskurs som pågår på Bageri Baka denna vecka. Rågbrödsexperten Leif Hansson ger...