Att ta med sig egen mat ombord på båtarna är förbjudet, och förbudet har funnits länge. Främst handlar det om säkerhet.
En familjs egen matsäck i båtterminalen ledde till rubriker i kvällstidningen Ilta-Sanomat i helgen.
Det var för ett par veckor sedan som en familj med flera barn som skulle resa med Viking Lines fartyg Cinderella från Helsingfors. Innan ombordstigning gjordes en kontroll av resenärernas bagage. Familjens medhavda mat slängdes i soporna, eftersom det bryter mot rederiets ordningsregler.
Ett utomstående par återger en sådan händelse i ett inlägg på sociala medier, vilket i sin tur lett till hundratals kommentarer.
Blandade reaktioner
Reaktionerna på det beskrivna fallet är blandade. Många försvarar rederiet, medan andra är bestörta och tycker att familjen behandlats illa.
Att man inte får ha med sig egen varm mat och livsmedel på båtresan är ingen nyhet. Något stort och ofta förekommande problem är det inte heller, säger Viking Lines kommunikationsdirektör Johanna Boijer-Svahnström.
– Det har funnits fall där passagerare till exempel har med sig riskokare eller stora köttgrytor, men också snabbmat som pizzakartonger eller liknande. Tidvis har det förekommit oftare, men nu har det varit tyst på den fronten en längre tid. Just nu har det inte skett någon förändring som vi märkt av.
Reglerna har varit de samma sedan länge, men för cirka tio år sedan förtydligade man dem och lade fram synligare skyltar om förbudet i terminalerna.
Hygien och brandsäkerhet
Förbudet handlar om säkerheten ombord. Redskap för matlagning kan utgöra en brandrisk, medan livsmedel och mat kan innebära bakterierisker.
Om någon blir magsjuk ombord kan andra resenärer eller personal smittas, och då är det rederiet som måste spåra smittans härkomst.
– Hytterna är avsedda för övernattning, inte för matlagning eller förvaring av mat, säger Boijer-Svahnström.
– Om man är på kryssning ser många fram emot att få äta ombord. Det är en tjänst som vi erbjuder, och det är också en del av vår inkomst. Ska alla börja hämta med sig egen mat så måste vi ju höja biljettpriserna.
Samtidigt har rederiet begränsat med tid att städa hytterna i hamnen. För Grace och Glory som trafikerar på Åborutten ska hytterna vara städade inom en timme tills nästa passagerare kommer ombord.
– Vi ska ha fräscha hytter till följande passagerare. Och då kan inte vi ha rester efter något måltider eller dofter i hytterna.
”Vi gör inte det här för att jävlas”
Boijer-Svahnström understryker att man inte ute efter att slänga folks chips- eller godispåsar och dylika snacks.
Vid stickprovskontrollerna som görs i terminalerna söker man inte uttryckligen efter mat, utan andra förbjudna saker som narkotika, vassa föremål eller alkohol. Upptäcks det mat vid en sådan kontroll så tas det bort.
– Personer med matallergier får fortfarande ta med sig egen mat, och ombord borde det finnas någonting som passar alla i matväg, säger Boijer-Svahnström.
I ordningsreglerna görs det skillnad på ruttresenärer och kryssningsresenärer gällande livsmedel. Vad handlar det om?
– Det gäller livsmedel som ruttresenärer till exempel köpt på sin resa och tar med hem, men som inte äts ombord. Säg att du ska hälsa på någon i Sverige och har med dig rågbröd eller något bakverk som inte finns att köpa där, sådant är helt okej att ta med. Vi gör inte det här för att jävlas, utan av hygien- och säkerhetsskäl.
Viking Line kommer inte göra några ändringar i ordningsreglerna. Däremot kan det bli ändringar i hur de kommuniceras utåt. Det nyligen uppkomna fallet har också diskuterats internt.
– Eventuellt måste vi förtydliga reglerna ombord och terminalerna.
Så här står det i Viking Lines ordningsregler
”Det är inte tillåtet för kryssningsresenärer att utan tillstånd ta med sig livsmedel ombord. Inte heller vattenkokare eller andra redskap avsedda för tillredning av mat får tas med på resan. På övriga fartyg har ruttresenärer rätt att i transportsyfte medtaga livsmedel, dock inte varm mat. Livsmedel får inte förtäras eller tillredas ombord.Undantag görs för babymat och specialkost för födoämnesallergiker. Babymat kan värmas ombord i skötrum eller café, som tillhandahåller mikrougn. Av säkerhetsskäl är det absolut förbjudet för samtliga resenärer att tillreda mat i hytterna eller i fartygets övriga utrymmen.”
Källa: Viking Lines webbplats
