Smakbyn stänger fram till påskafton
För första gången håller Smakbyn stängt hela vintern, från och med julafton till påskafton.
– Det beror dels på och jag har svårt att vara på plats på grund av alla mina engagemang inom kockutbildningen i riket, säger kocken Michael ”Micke” Björklund, dels på att vi har upptäckt att restauranggästerna på norra Åland är rätt få under januari, februari och mars.
Under fem år har restaurangen hållit vinteröppet, denna vinter öppnas restaurangen bara för förbokade grupper.
