DELA

WebKopia av mat 20.11.2007

    3 dl makaroner
    vatten
    1 tsk salt
    300 g malet kött
    1 lök
    1 msk smör
    0,5 tsk var av svartpeppar, paprikapulver, salt
    Sås
    5 dl mjölk
    100 g smältost
    2 ägg

    Koka makaronerna i lättsaltat vatten, bryn köttet med den hackade löken, krydda. Hetta upp mjölken under omrörning, klicka i osten så den smälter. Låt svalna något och vispa ner äggen. Varva makaroner och kött i en ugnsfast form, slå såsen över och grädda i 175 grader ca en timme.