Brändö lax och Pia Lindberg-Lumme spelar huvudrollen i Kotipizzas reklam för sin nya pizza med kallrökt lax.

I reklamsnutten får tittaren bekanta sig med Lindberg-Lummes arbete vid fiskodlingen.
Lindberg-Lumme säger att kommentarerna på videosnutten har varit positiva.

– De tycker att man är nära på producenten. Att den visar verkligheten, säger iktyonomen Lindberg-Lumme som är projektchef vid Brändö Lax.

– Det är alltid bra att synas och alltid bra att synas positivt.

Den kallrökta laxen i den nya pizzan är så kallad Benella-lax. Benella är ett matningskoncept där man strävar efter att optimera foderråvarorna under fiskens uppväxt.

Då fiskarna är mindre innehåller fodret mer vegabiliska oljor. I odlingens slutskede används mer traditionellt fiskoljerikt foder.

Tanken är att man på det viset kan minska på belastningen på Östersjön samtidigt som fisken fortfarande innehåller för hälsan viktiga omega3-fettsyror.

Brändö lax är en av de producenter som odlar Benella-regnbågslax. Pizzalaxen skickas sedan för att kallrökas och till slut till pizzakedjan.

Mer läsning

Nya arenakrav från ligan kan ställa till det för IFK

IFK nollade FC Inter och tog en viktig poäng

Straffdrama när ÅU tog sig vidare i cupen