Tzarevna är årets skördefestrestaurang
Bästa skördefestrestaurang 2015 är Tzarevna, café och bistro i Eckerö. Priset delades ut av Ny Nordiskt Mat tillsammans med Ålands producentförbund vid Skördefestens efterfest och höstmöte i onsdags kväll på basen av gästernas röster. Så här motiveras priset:
”Tzarevna, café och bistro bjöd under årets största matevenemang på sinnliga maträtter och bakverk. Här hade kreativiteten flödat och höstens skörd av rotfrukter fick ta plats i de läckra bakverken. De belönas för sitt stora engagemang för lokalproducerad och ren mat. Den estetiska biten av måltidsupplevelsen hos Tzarevna är central och mycket uppskattad – en oas för gäster från när och fjärran.”
Priset Årets skördefestrestaurang delades ut för tredje gången. 2014 fick Furulundsgården priset och 2013 var det Restaurang Hjorten som prisades. (lb)
