DELA
Foto: Fredrik Törnroos
ÅMHM testade renheten hos restaurangernas skärbräden, knivar och glas, och i butikskökens köttfärskvarnar. Fotot är en genrebild utan samband med artikeln.

Många underkända efter nytt snabbtest av mathygien

Med en ny mätmetod kan ÅMHM direkt se hur det är ställt med hygienen i åländska restaurang- och butikskök.