DELA

Rekordsäl blev sälolja

22 liter sälolja blev resultatet av säloljekokningen i Sjökvarteret under Tjärmarknaden.
– Hade jag bara orkat vända den jättestora sälen hade jag fått lika mycket till.
Leif Johansson blev ensam med rekordsälen som uppskattas ha vägt mellan 250 och 300 kilo. Det var inte riktigt planerat så från början.
– Det blev första gången jag kokade sälolja ensam, men nu har jag blivit intresserad i och med att intresset var så stort, berättar han.
Sälen kom från Brändö Lax, där den fastnat i ett nät.

Sälen var så stor att man måste ta hjälp av en frontlastare att få den in och ut ur Johanssons skåpbil.
– Hela bilen sjönk ner ett par decimeter när sälen landat där bak, skrattar han.
När många marknadsbesökare inspekterat det stora djuret var det dags för honom att skära ut späcket.
– De kallar det att vaka av sälen. Av späcket kokas sedan oljan.
Denna olja blandas med rödmylla och järnnitrit och blir målfärg för uthus och skjul.
– Det finns ingen bättre färg än den. Den håller i 100 år! Men den ska inte sättas på boningshus för den kan lukta lite härsket.

De 22 litrarna inköptes av Sjökvarterets verksamhetsledare Bertil Karlsson, som ska måla skjulen i kvarteret.
Utöver det fick Leif Johansson flera förfrågningar under marknaden.
– Nu ska jag koka mer sälolja hemma i Simskäla.
Vad hände med själva sälen?
– Den var för stor och för gammal för att äta, sa de som visste. Så jag lämnade tillbaka den till naturen.

Kiki Alberius-Forsman

kiki@nyan.ax