ÅMHM har inspekterat samtliga Ålands matbutiker förutom stormarknaderna. Resultatet är godkänt, men kunde varit bättre. Slitna och smutsiga lokaler är några av bristerna som konstaterats.
– Vi är inte förvånade över resultatet. Det är snarare vad man kunde förvänta sig, säger Patrik Lundin, miljöskyddsinspektör vid Ålands miljö- och hälsoskyddsmyndighet, och fortsätter:
– I stort tycker jag trots allt att butikerna på Åland sköter sig bra.

Checklista
I hälften av de kontrollerade butikerna hittade inspektörerna brister i butikens så kallade egenkontroll. Med egenkontroll menas att personalen rutinmässigt ska kolla att till exempel köttet eller mjölken håller rätt temperatur när det levereras till butiken. I nästan lika många fall (tio stycken) har det visat sig att man märkt produkter som packats i butik felaktigt.
Läs mera i papperstidningen.

Mårten Arvidsson

redaktion@nyan.ax