SÖK
MENY
Kryddoxen och Sune E stannar kvar på Park
Oskar Segersvärd och Maria Westerlund tar över Parks restaurang och pub.
På lördag firas nyöppningen.
Oskar Segersvärd har jobbat på hotell och på sjön i många år och Maria Westerlund har jobbat i branschen i hela sitt liv. Tillsammans känner de sig nu rustade för att som egenföretagare överta driften av Parks restaurang och legandariska rockpub.
– Vi smygöppnade puben i onsdags med trubadur och hela köret och det verkar som om folk verkligen har längtat, säger de.
Restaurangen och puben har hållit stängt i ett par månader efter att Viking Line sålde fastigheten som också innefattar hotell. Nya fastighetsägare är Ab Rafael och Jesper och Zaida Blomsterlunds driftsbolag.
Små ändringar har gjorts i pubinteriören för att skapa mera rymd. Baröverhänget har rivits och väggarna har målats.
– Någon större ombyggnad blir det knappast under de närmaste åren.
Den tidigare personalen ersätts av andra anställda, med undantag av bandfixaren och dörrvaktmästaren Sune Eriksson.
– En sån frontfigur måste man ju bara behålla. Han är som restaurangens kryddoxe. Båda blir kvar.
Oskar Segersvärd och Maria Westerlund har två tysta partners med i bolaget, ÅSS-krögarna Björn Johansson och Jimmy Ström som fungerar som bollplank.
På nyöppningen på lördag spelar bland andra Raafalls med fastighetsägare Jesper Blomsterlund som bandmedlem.
