Ålänningar får tävla om nytt matpris
Embla heter ett nytt nordiskt matpris, som ”hyllar det finaste i det nordiska köket; råvaror, mat, produktionsmetoder och de proffs som står bakom maten.”
– Priset har skapats för att dela kunskap och erfarenheter, sägs i ett pressmeddelande.
Embla är namnet på den första kvinnan i den nordiska mytologin. Priset lanseras av sex nordiska lantbruksorganisationer, som är en del av Nordiska Bondeorganisationers Centralråd NBC.
Även Färöarna, Grönland och Åland får delta med egna kandidater i tävlingen, upplyser Lena Brenner vid Ålands landsbygdscentrum.
I Embla kan man tävla i sju kategorier:
Mathantverkare, Råvaruproducent, Mat till många, Matkommunikatör, Matdestination, Matentreprenör och Mat till barn och unga.
Anmälningstiden pågår till den 17 april. Anmälningsblanketten och ytterligare information finns på www.emblafoodaward.com. (ms)
