DELA
© Nya Åland

Smakbyn på världslista

Smakbyn är ett gastronomiskt center på nordöstra Åland som håller på att utvecklas till ett av Nordens mest spännande kulinariska resmål.

Det skriver nyhetsbyrån TT.
Artikeln av Annika Goldhammer vid TT tipsar om olika matresor världen runt.

– Bli pastaexpert på Sicilien, upptäck nya kryddor i Marocko och lär dig baka andalusiska specialiteter i Spanien. Här är resmålen för dig som vill upptäcka både nya länder och smaker, skriver reportern.

Nio resmål med mattema listas:

1. Andalusiskt i södra Spanien

2. Pastakurs på Sicilien

3. Marockanska grytor i Marrakech

4. Turkish delights i Turkiet

5. Chokladfrossa på St Lucia

6. Ceviche i Peru

7. Croissantkurs i Paris

8. Franska delikatesser i Provence

9. Åländskt på Smakbyn

– Här driver tv-kocken Michael Björklund – vinnare av Årets kock i både Sverige och Finland – restaurang, spritbränneri och delikatessbutik. Smakbyn erbjuder en rad olika aktiviteter, bland annat dryckesprovningar och keramikkurser, tipsar reportern. (ms)