Tagg: lax
Lär sig göra rätt rätt på rött kött från havet
Åländsk odlad regnbåge och norsk odlad lax stod på menyn för kockeleverna på Ålands gymnasium.
Under experthandledning fick de smaka skillnaderna och lära sig nya...
Så mycket får Åland fiska 2021
3 127 303 kilo strömming i Bottniska viken, 3 241 168 kilo strömming i centrala Östersjön och Finska viken, 990 118 kilo vassbuk i hela östersjöområdet samt 2 042 stycken...
Sänkt fiskekvot slår hårt mot Åland
EU-kommissionens förslag till sänkta fiskekvoter i Östersjön nästa år vore ett dråpslag mot den åländska fiskenäringen.
Det skriver vicelantrådet Camilla Gunell (S) i ett utlåtande...
Laxkungarna i Kungsö
En bjässe till lax fångades på Åland under självstyrelsedagen.
Fiskeguide Ulf Rundberg på Rundbergs stugor i Kungsö fick fira självstyrelsedagen med att dra upp en...