Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

  

Tagg: kött

Blandat resultat i Nyans menykoll

Tre restauranger klarade Nyans menykoll galant. Fyra stycken uppfyllde kraven till stor del medan tre restauranger inte överhuvudtaget märkt ut köttets ursprung på sina menyer. Det...

Nya köttstyckare värnar om djuren

Butiksstyckarna Björn Mattsson och Daniel Borgenstrand börjar nu leverera kött till Sparhallens kunder. De vill satsa på kvalité och välmående djur. För drygt ett år...

Minister är för köttmärkning

Finland har för avsikt att anta en förordning som kräver att restauranger ursprungsmärker kött. Förordningen gäller inte automatiskt på Åland, men minister Camilla Gunell (S)...

Styckning och stoppning perfekt för lantbrukare

Under dagarna tre får kursdeltagarna lära sig mer om köttstyckning och korvstoppning. – Det stora intresset vittnar om att det finns behov av specialkurser i mathantverk,...

Efter turbulensen – nu satsar Dahlmans

– Vi stod inför ett vägval: satsa eller trappa ner. Vi valde att satsa på framtiden. Vi tror på närproduktion, en medveten konsument som vill...

Senaste nytt

Finland bör höja flyktingkvoten

Goodtech på Åland arbetar igen

Annagården pustar ut efter personalkris