SÖK
MENY
Vilken sopp(a) i svampskogen!
Några medlemmar i Östra Saltviks Marthaförening gav sig i lördags ut i svampskogen.
– Vårt upplägg i dag är att lära oss om andra svampar än kantareller, säger Sigge Fagerström.
Klockan tio på lördagsmorgonen träffades tio svampsugna deltagare på Sportkila i Sund, för att därifrån gå på upptäcktsfärd i skogarna i närheten.
– Det här har varit planerat i flera år. Och det blev tredje gången gillt – det har varit så torrt tidigare år, säger ordförande Elisabeth Dahlén.
Utflykten och den efterföljande svamptillredningen hemma hos Soli Mörn är något som har legat på önskelistan hos medlemmarna.
– Många vill lära sig mer om matsvampar och om man kan göra något nytta av dom, säger hon.
Vad tror du att du hittar?
– Jag är ingen svampexpert och jag vill också lära mig. Du får fråga Soli. Hon är vår expert.
”En spännande svamp”
I Sigge Fagerströms näverkorg ligger redan några svampexemplar som hon plockat några dagar tidigare. Soli Mörn tar upp ett exemplar av den fjälliga taggsvampen.
– Läser man i en rikssvensk bok så är den inte bra, men läser man i en finsk bok så kan man äta den. Jag har i alla fall ätit den utan att ha dött, säger hon.
Läs mer i papperstidningen eller E-Nyan!
