Stort mögelsvinn i lökodlingar
För drygt tre år sedan köpte Ålands Trädgårdshall en maskin för 1,2 miljoner euro för att effektivt sortera bort rutten lök. En investering som den här säsongen kommer väl till pass.
– Normalt är svinnet fem till tio procent. Nu ligger det i värsta fall på 50 till 70, men medeltalet är 40 procent, säger vd Tord Sarling.
Den optiska skanningsmaskinen i ÅHS partihall i Jomala är den tionde som såldes i världen och den enda som finns i Finland. Där skannas gul lök och röd lök, som drabbas värst av gråmögel. Denna säsong har möglet drabbat lökskörden i hela Finland i en skala som Tord Sarling under sina 30 år i branschen aldrig skådat.
– Jag har aldrig upplevt det här tidigare. Svinnet är högt i hela Finland.
Läs mer i Nya Åland!
