DELA
Foto: Jonas Edsvik

Miljösamordnare: Smör är klimatbelastande

De senaste dagarnas smördebatt som uppstått efter att staden publicerat klimat- och kostråd på sin hemsida förvånar miljösamordnare Ulf Simolin.
– Det blir svårt att fortsätta med konsumentinformation om ledande positioner blir eld och lågor när vi på ett ödmjukt sätt tipsar medborgare om att välja fett.