Brudhäll tror på ett bra år
I sommar tar Benn Haidari över som chefskock på Kökarrestaurangen Brudhäll efter Pia Räsänen och Petri Välimaa som var krögare till den sista november ifjol. Det berättar Jan-Erik Dahlgren som är delägare i Brudhäll Ab.
Gensvaret när de lediga tjänsterna utannonserades var stort.
– Vi har full styrka inför säsongen med fem kockar, fyra servitörer och två städerskor.
Jan-Erik Dahlgren ser med tillförsikt på framtiden.
– Jag tror att det blir ett bra år. Det verkar som om det finns ett stort intresse för Kökar. De stora resesäljarna börjar få upp ögonen för att visa även skärgården för turisterna. (ak)
