Åländska smakprov på resemässa
Åland är väl representerat då årets version av resemässan ”Matka 2013” går av stapeln inkommande torsdag och fredag i Helsingfors.
– Det kommer att bjudas på åländska produkter, mat och provsmakningar, berättar Aila Turin, kundserviceansvarig vid Visit Åland.
Gårdsbutiken: Smakbyn, Grannas äppel, Peders aplagård, Karl-Ers frukt, Ålandsmejeriet, Bolstaholms Gård, Airis gårdsbageri och Torbjörn Eckermans honung representerar Åland. Näringsminister Fredrik Karlström medverkar.
Thurin är huvudansvarig inom det team, som vid Visit Åland har haft bråda dagar med att planera sin resemonter. Mässarangemanget innebär att öriket Åland också får en stor synlighet utanför sina egna gränser. Thurin berättar vidare att inte mindre än 80 länder finns representerade på ett hörn på mässan.
Från arrangörshåll räknar man liksom tidigare har varit fallet med en stor uppslutning till mässarrangemanget.
– Ifjol mötte hela 71.000 personer upp. Därför tror man också i år att det kommer att bli många besökare, tror Thurin.
Den åländska montern kommer att vara fylld av genuina matvaror och drycker till exempel svartbröd, ostar, korvar, honung, kaffebröd och kokböcker från Åland. Det säljs också köttbullar och senap. Producenterna och mästerkocken Michael Björklund från Smakbyn förhöjer stämningen med att bjuda på smakprover.
På torsdag är mässan öppen för branschfolk och på fredag för allmänheten. (nh)
