SÖK
MENY
Dagens ålänning, Sadam Allawash, Mariehamn Sadam vill ha sin burgare ”well done”
Dagens ålänning hittar vi på en regnig parkeringsplats i Mariehamn. Han heter Sadam Allawash, är 19 år och kommer från Åbo.
– Jag har bara bott här i Mariehamn i tre månader men trivs bra, säger han.
Hur kom det sig att du flyttade hit?
– Jag kom hit för att jag fick jobb på Great Burger, säger han.
Vad gör du på fritiden?
– Efter jobbet är jag mest hemma eller på gymmet och så hänger jag med kompisar också, berättar Sadam. Till Åland kom han själv och föräldrar och syskon har han kvar i Åbo.
Ska du gå på Rockoff, eller har du andra sommarplaner?
– Nej, jag tror inte det. Jag gillar inte när det är så hög ljudnivå. Jag ska nog mest jobba och ta det lugnt, säger han.
Hur lagar man den optimala hamburgaren?
– Jag tycker att biffen är godast genomstekt, en smash burger tillexempel. Man kryddar med salt och peppar innan man steker. Sedan rostar man brödet, lägger på dressing, sallad och tomat. Sist lägger man på biffen med en ostskiva på, säger Sadam.
Kommer du att stanna på Åland tror du?
– Man vet aldrig, men i framtiden kanske jag flyttar tillbaka. Åbo är fint och det är mer av en storstad, säger Sadam.
Vem vill du hälsa till?
– Jag vill skicka en hälsning till hela min familj i Åbo.
