Åländska Hasse Bergman har sålt sin fisk på strömmingsmarknaden i Helsingfors i 44 år. Den här gången intervjuades han av Hufvudstadsbladet när han vann pris för årets kryddfisk.
Hasse Bergman är från Geta och har vunnit pris för sin fisk flera gånger.
– Jag har vunnit många gånger, jag vet inte riktigt hur många exakt. Jag har vunnit för andra fiskar också, förra året vann jag två pokaler för olika fiskdelikatesser, säger Bergman.
Hur känns det att vinna i år igen?
– Det är perfekt, det är alltid roligt att vinna. Det drar folk.
Har du något recept du alltid använder?
– Lite kan det ändra. Man försöker göra det så som man själv vill ha det, och oftast går det hem.
I HBL:s artikel berättar Bergman att han funderar på huruvida han ska delta nästa år. Tvivlet grundas bland annat i stigande priser för deltagandet. Men eftersom det är något av en familjetradition att sälja på marknaden är inget ännu bestämt.
– Man funderar lite alla år, vi får se. Det är en livsstil, man har gjort det här i tre generationer, det sitter i generna att åka på marknaden.
