DELA

Nu bjuds barnen på restaurangmat

Efter jul, den 5 och 6 januari, ska barn få gå på restaurang. Här gäller det att göra precis som vuxna; Boka bord och betala för sig, 28 euro och föra sig vid bordet.
– Hela källaren på restaurangen blir en föräldrafri zon, berättar projektansvariga Harriet Strandvik. Föräldrar får i stället äta uppe i övre våningen.
Konceptet är hämtat från Danmark där det har visat sig att barn äter bättre utan föräldrarnas sällskap.
– Barn måste få smaka annat än vanlig Kalle Ankameny, fortsätter Harriet Strandvik. Här bjuds det tre rätter, med överraskningar därtill. Nästan allt är lokalproducerat.
”Barnens restaurang” är en ny satsning på Åland som ordnas av Ny Nordisk Mat i samarbete med Park restaurang, Ålandsmejeriet och Bolstaholms gård. (ka-f)