Getakött ombord på ms Eckerö
Bolstaholms gård i Geta utökar sitt samarbete med Eckerölinjen som inleddes förra året. Det gör man med ”Bolstaholmsveckor” ombord på ms Eckerö där kunderna i à la cart-restaurangen kan välja en meny komponerad av kött från Getagården. Dessutom säljs gårdens pepparmedwurst, korvar samt kokboken ”Bolstaholms bästa” ombord.
– Det var många resenärer som frågade efter våra korvar ifjol så därför finns de nu ombord under Bolstaholmsveckorna, säger Henrik Sundberg i ett pressutskick.
– Samarbetet med Bolstaholms gård känns naturligt för oss i och med att vi sätter ett stort fokus på att ha vällagad mat ombord och vi försöker så långt det går att använda lokala råvaror och leverantörer, säger Eckerölinjens vd Tomas Karlsson.
Gården syns ombord denna vecka och nästa. (mt)
