DELA

Erfaren köksmästare tar över Club Marin

    Jonas Backman blir ny krögare för Mariehamns seglarförenings restaurang Club Marin.
    – Hans erfarenhet avgjorde i hård konkurrens, säger föreningens kommodor Kenth Mattsson.
    Jonas Backman är sedan tio år tillbaka köksmästare på Viking Line, för tillfället på ms Cinderella. Före det har han varit lektor i Ålands hotell- och restaurangskola och dessutom haft hand om restaurangerna Nero och von Knorring.
    Tack vare den meritlistan har MSF nu valt honom till ny krögare för Club Marin i Österhamn.
    Den första maj är det meningen att Backman skall börja jobba.
    – Jag har mycket stora förväntningar på att överta Club Marin, säger han. (tt-s)