DELA
Foto: Päivi Mattila

Susanna Skogberg i spalten: Gör upp din egen ”att-inte-göra”-lista

”Skippa julkakan” – det är tv-kocken Nigella Lawsons uppmaning till britterna inför julen 2023. Med tanke på vilken auktoritet hon besitter så kan det märkas i försäljningen av landets traditionella ”Christmas cake”. Den brittiska julkakan är en kraftig anrättning: en kryddkaka som främst består av nötter, torkad frukt som dränkts i konjak, och med vit glasyr ovanpå.