Carin Karlsson i spalten: Bakverksdiktaturen
Ni som läser spalterna i Nyan har knappast undkommit min outsinliga passion för bakverk. Att äta alltså, baka själv är så där kul för att vara helt ärlig men jag skulle kunna leva på kakor, bullar och bakelser om det inte vore för mina starka diabetesgener. Min smak är till viss del raffinerad och specifik. Det får gärna vara hantverk bakom bakverken och traditionerna ska beaktas i största möjliga mån (läs min förra spalt om fastlagsbullar), men jag kan inte förneka att jag också har suttit i bilen på E4:an och skamlöst tryckt i mig en hel påse Pågens kanelgifflar. Bakverksnöden har ingen lag, och så vidare.
