DELA
Foto: Stefan Öhberg
"Så många har en så negativ bild av Iran på grund av regimen. Men folket och kulturen är något helt annat," säger Petri Rautanen.

Petri slår ett slag för persisk mat och poesi

Petri Rautanen vill öppna ålänningarnas och andras ögon för den persiska maten och poesin. I dagarna utkommer hans bok ”Saffran & berättelser”, med undertiteln ”En kulinarisk och poetisk fusion”.