”Nu reas julskinkan”
Det är dagarna efter alla helger och lugn råder i matbutikerna.
– Folk går tillbaka till det vanliga nu. Det är rätt skönt, tycker Elin Lindholm, som arbetar i Malins livs i Mariehamn.
Var det svårt att beställa in rätta mängder av allting?
– Det är Morgan Båskman, som äger butiken tillsammans med Malin Gustafsson, som skött beställningarna i år och det gick bra och jämnt ut. Han kör på känsla och gammal vana. Bara ett par skinkor har vi fått över. Dem säljer vi ut nu till reapris.
Var det rusning här?
– Inte så farligt. Vi hade kanske inte så många fler kunder, men de som kom handlade desto mer.
Var det något som de köpte mycket av?
– Jo, pepparkakor och glögg ville många ha.
Och nu äter alla bara rester?
– Nja, det vet jag inte. Vi säljer väl ungefär som vanligt.
Ni är ett ungt gäng i butiken.
– Jo, de båda ägarna är 25 respektive 22 år. Själv är jag 19. Vi har bra stämning och jag trivs speciellt med det sociala, att jag får träffa och prata med alla stamkunder. Man lär känna alla så väl.
Vem hälsar du till?
– Jag skickar en hälsning till Håkan Jansson och tackar för skjutsen på nyårsafton och så vill jag hälsa till Lukas Lundström, med medarbetare, med tack för den fina festen på Hammarbo.
