DELA
© Nya Åland

Michael Björklund vann bokpris

Michael Björklund och Kennet Nars kokbok Min nordiska mat har vunnit första pris i tävlingen Årets svenska måltidslitteratur 2011.
I tävlingen, som ordnas av Svenska måltidsakademiens biblioteksstiftelse, deltog i år 300 nya kokböcker.
Motiveringen för priset lyder: ”Hummer, strömming, sparris, knäckebröd, ostron, gädda och gris – Nordens skafferi är fantastiskt. Upphovsmännen till denna fina bok får det att dofta kök om sidorna när man bläddrar sig fram, allt hungrigare.” (ak)