DELA

Viltkött börjar säljas i sommar?

    Den 15 augusti 2008 år det tänkt att jägare ska kunna börja sälja viltkött direkt till butiker och restauranger, utan att det först har genomgått veterinärbesiktning.
    Landskapets jaktförvaltare ska i samråd med landskapsveterinären ta fram riktlinjer för saluförande av vilt.
    Arbetet skall vara slutfört senast den 31 december 2007 och i slutrapporten bör framgå om regelverk och/eller lagstiftning bör ses över. (as)