DELA
Foto: Foto: Abborre i dillsås

Abborre i dillsås

Abborre i dillsås

400 g abborrfilé

2,5 dl grädde/gräddmjölk

1-2 tsk salt

1-2 tsk citronpeppar

dill

smör till stekning

Stek filéerna några minuter per sida i smöret, salta och peppra. Häll över grädden och strö över dill efter tycke och smak. Låt det koka ihop några minuter. Serveras med potatismos och rårivna morötter.