I försöket har man testat olika ekologiskt godkända odlingssubstrat, och sedan jämfört dessa mot varann, för att se vilket som gav bäst skörd.
– Det har länge odlats konventionell potatis i kruka, så vi tänkte varför inte också ekologisk? säger försöksledare Gunilla Eriksson.
– Potatis är någonting som alla äter, och man vill ju ha den så tidigt som möjligt.

Olika underlag
Själva odlingen började redan i februari, då potatisen sattes på ”väckning”. Detta innebär att potatisen belyses 12 timmar/dygn med en förhöjd temperatur runt 15 grader.
Först i början av april kunde man sedan slutligen plantera potatisen i de valda odlingssubstraten. De oldlingssubstrat som användes i försöket var växtmylla, grönsaksjord, torv samt en egen av tillverkaren rekommenderad blandning bestående av naturtorv, trädgårdskalk och hönsgödsel.
Krukorna placerades därefter i rader med 50 x 25 centimeters plantavstånd i växthus, som man med hjälp av värmefläktar höll frostfritt. För att ytterligare hålla kylan borta täckte man även över krukorna med dubbel fiberduk. Under växttiden analyserade man sedan mängden kväve i de olika underlagen, och övergödslade vid behov med kvävelösning.

Egen blandning bäst
Vid första skörden i slutet av maj kunde man konstatera att potatisen som odlats i den egna blandningen och i torven gav bäst skörd med 15 respektive 12 potatisar per kruka, medan grönsaks- och växtmyllan gav sämst resultat med endast sju respektive nio potatisar per kruka. Dock är inte resultatet av torven riktigt jämförbar med de övriga, då dessa krukor var i de yttersta raderna under försöket.
– Detta är givetvis något vi kommer att beakta då vi gör om försöket nästa vår, förklarar Gunilla.
Efter en vecka gjordes en till skörd. Detta för att försöka få fram den mest lönsamma skördetiden.
– Man vill så klart få en skörd som är både så stor och så tidig som möjligt.
Den skördade potatisen kvalitetsbedömdes sedan efter utseende, torrsubstans och smak.
– Vi kokade den och avsmakade den sedan tillsammans med smör, berättar Gunilla.

Positivt
Resultatet var positivt, och visade alltså att det går utmärkt att odla nypotatis i ekologisk jord i växthus.
Enligt försöksstationen är det dock allt för tidigt att på basen av endast denna odling avgöra vilket odlingssubstrat som är bäst och mest ekonomiskt att odla i.
Men att odlingssystemet går bra och att det verkar intressant att fortsätta med försöket råder det ingen tvivel om.

Madelen Holmström