-
(24.05) 07:00
Fläskpannkaka -
(22.05) 07:00
Ugnskorv med getost -
(21.05) 07:00
Räksallad med krutonger -
(20.05) 07:00
Räksoppa med kokosmjölk -
(17.05) 07:00
Nasi goreng med bulgur -
(15.05) 07:00
Fiskgratäng med paprika -
(14.05) 07:00
Avokadosoppa
Grillspett med salvia
Publicerad: 20/07/2012 07:00
600 g fläskkarré i bit
3 msk olivolja
salt och svartpeppar
4 skivor varmrökt sidfläsk (ā 200 g)
12 lagerblad
4 grillspett
1 vitlöksklyfta
1 msk färsk, hackad salvia
Skär fläskkarrén i 2–3 cm stora bitar. Blanda 1/3 av oljan med salt och peppar i en bunke. Lägg i fläskkarrén och rör om. Skär sidfläsket i 3 cm breda bitar. Trä upp kött, fläsk och lagerblad på grillspetten. Skala och pressa vitlöken. Blanda den med salvian och resten av oljan. Grilla spetten runt om ca 10 minuter. Pensla på vitlöksoljan. Servera med rostade grönsaker samt grillade citronhalvor.

