-
(22.05) 07:00
Ugnskorv med getost -
(21.05) 07:00
Räksallad med krutonger -
(20.05) 07:00
Räksoppa med kokosmjölk -
(17.05) 07:00
Nasi goreng med bulgur -
(15.05) 07:00
Fiskgratäng med paprika -
(14.05) 07:00
Avokadosoppa -
(13.05) 07:00
Crepes med svamp- och lökfyllning (4 port)
Potatisgratäng med salami
Publicerad: 05/06/2012 07:00
1,2 kg mjölig potatis
1 gul lök
1 1/2 dl mellangrädde
1 1/2 dl mjölk
2 tsk torkad oregano
salt, svartpeppar
TOPPING
500 g konserverade persikor
150 g salami
1 dl avrunnen grillad paprika
1 1/2 dl riven ost
grovmalen svartpeppar
Sätt ugnen på 225°C. Skala och skär potatisen i skivor. Skala och hacka löken. Varva potatis och lök i en stor smord ugnssäker form. Blanda grädde, mjölk, oregano, salt och peppar i en bunke. Häll gräddblandningen över potatisen. Grädda gratängen i 30 minuter. Skär persikorna i bitar. Strimla salamin. Lägg persika, salami, grillad paprika och riven ost på gratängen. Strö på lite svartpeppar. Grädda gratängen i ytterligare 15 minuter. Servera med en sallad.

