Dietist: Glöm alla modedieter!
MOTION. Nya Ålands löparskola fick i går besök av näringsfysiolog och dietist Maisa Remmer som säger att man ska glömma alla modedieter.
Allsidig kost på regelbundna tider är vad som får människan att må bäst.
Det går knappt att öppna en tidning i dag som inte ger sina läsare tips om GI-, Aktins- och stenåldersdieter. För att nämna några.
– Inget pekar på att till exempel GI är något att stödja sig mot. Det är en av de modeflugor som kommer och går och ingen av metoderna har varit överlägsen vanligt, sunt tänkande, säger Maisa Remmer.
Hon verkar främst vid Ålands hälso- och sjukvård som näringsfysiolog och dietist.
– Alla pratar om kost, men det prioriteras inte inom vården, konstaterar hon.
Inför träffen har eleverna fått ställa frågor som rör sig om allt från småätande till hur man i kosten sänker sitt kolesterolvärde. Ständigt återkommer Remmer till nyckeln i vad som är bra för människan.
– Ät allsidigt och regelbundet!
”Bara skrönor”
Hon passade på att avliva en del andra myter. Som när Britt-Marie Lundberg undrar hur det egentligen ligger till med det där folk brukar säga om att man inte ska äta efter klockan 18.00 på kvällen.
– Det är bara skrönor. Det finns inget vetenskapligt underlag för det, avfärdar Remmer.
Inte heller tror hon på hälsokostpiller som utlovar viktminskning.
– Nej, ingen fungerar. Det är ytterst få studier gjorda och de som är gjorda visar inte på någon effekt. Men det finns en bantningsmedicin på kommande som kommer att gå på remiss via läkarna. Studierna är inte riktigt klara där än.
För dem som lider av olika ätstörningar är självbilden viktig.
– Det handlar egentligen inte om mat, utan om att lita på sig själv och våga äta. Även om man är rädd, måste man våga äta sådant som skapar ångest. Känner du dig ensam måste du söka hjälp och få diagnosen ställd, det kan hända att du inte kommer ur det själv.
Gröt till lunch
Läkarna vid ÅHS skriver ut remisser till dem som behöver hjälp på vägen.
– Många känner skuldkänslor och att ingen förstår, men det finns hjälp! Det gäller att lära sig förstå vad som är normalvikt och acceptera det. Man ska inte jämföra sig med kurvor och BMI, det är generella mått. Varje människa är en individ.
Alla bör inleda sin dag med en stadig frukost som täcker 20–25 procent av det dagliga intaget.
– Ska jag våga tjata om gröten? säger Maisa Remmer med ett skratt.
Även som lunch är gröt och ett par mackor ett utmärkt alternativ som går snabbt.
– Det får gärna vara protein på smörgåsarna, annars blir man snabbt hungrig igen och då blir man kanske sugen när det bjuds på något gott till kaffet.
Klockan stressar
Många har i dag bara en halvtimme lång lunch, vilket bekymrar henne.
– Att göra sin lunch dagen innan kräver planering och att köpa från butiken under lunchen gör att man förlorar tid, måste stressa i sig maten och sedan får ont i magen. Och att gå ut att äta hinner man inte på 30 minuter. Ibland gör systemet att vi inte mår bra, säger hon och tillägger:
– Vi är väldigt stressade i dag. Människan kom först, sen klockan.
När hon avslutar sin föreläsning gör hon det med en uppmaning:
– Njut av maten! Ät! Och äter du för mycket, motionera bort det!
Fyra nya ansikten i Nyans löparskola är Britt Marie Jansson 49 år, Lili-Ann Sundström 52 år, Sanna Jansson 20 år och Ulrica Johansson 19 år.
– Jag springer aktivt men ville lära mig mer om mat och få inspiration och idéer, säger Jansson som sprungit i 15 år.
– Det var en jobbarkompis och jag som började, men nu är det bara jag som håller på. Det är skönt att få tänka själv och rensa tankarna.
En bollidrottare
Sundström började för 12 år sedan och kom med även hon för att bredda kunskaperna.
– Jag vill lära mig mer om till exempel kost och teknik. Man kommer sig inte för själv, utan lunkar på.
Klasskamraterna Jansson och Johansson anmälde sig när de såg att det fanns platser kvar.
– Jag är mest annars en bollidrottare som spelat badminton, fotboll och innebandy. Jag tänkte att det här kunde vara intressant, säger Jansson.
Johansson har nyligen inspirerats.
– Vi har hållit på med motionskortet (Nyans motionskampanj, reds. anm.) i skolan och jag har börjat springa mer den senaste tiden.
Nästa vecka får eleverna bland annat lära sig mer om hur de ska klä sig när hösten och vintern rasar som allra argast.
