DELA
© Nya Åland
Foto: Stefan Öhberg

Vilken sopp(a) i svampskogen!

Några medlemmar i Östra Saltviks Marthaförening gav sig i lördags ut i svampskogen.

– Vårt upplägg i dag är att lära oss om andra svampar än kantareller, säger Sigge Fagerström.
Klockan tio på lördagsmorgonen träffades tio svampsugna deltagare på Sportkila i Sund, för att därifrån gå på upptäcktsfärd i skogarna i närheten.

– Det här har varit planerat i flera år. Och det blev tredje gången gillt – det har varit så torrt tidigare år, säger ordförande Elisabeth Dahlén.

Utflykten och den efterföljande svamptillredningen hemma hos Soli Mörn är något som har legat på önskelistan hos medlemmarna.

– Många vill lära sig mer om matsvampar och om man kan göra något nytta av dom, säger hon.

Vad tror du att du hittar?

– Jag är ingen svampexpert och jag vill också lära mig. Du får fråga Soli. Hon är vår expert.

”En spännande svamp”

I Sigge Fagerströms näverkorg ligger redan några svampexemplar som hon plockat några dagar tidigare. Soli Mörn tar upp ett exemplar av den fjälliga taggsvampen.

– Läser man i en rikssvensk bok så är den inte bra, men läser man i en finsk bok så kan man äta den. Jag har i alla fall ätit den utan att ha dött, säger hon.

Läs mer i papperstidningen eller E-Nyan!