DELA
© Nya Åland

Vikingaåsen satsar vegetariskt

Mer vegetarisk mat i skolan! Det var elevrådets uppmaning till Vikingasåsens skola. Och önskemålet fick gehör.
– Vi diskuterade frågan i elevrådet och sedan fick alla klasser rösta om vad de tyckte, berättar Denina Mattsson i 4A, som var en av fjolårets elevrådsrepresentanter.

Varför ville ni ha mer vegetarisk mat?

– Det är mer miljövänligt och det går inte åt så mycket djur.

Omkring varannan vecka serveras det nu vegetariskt i skolmatsalen, berättar köksmästaren Magnus Jansson. Han välkomnar elevernas initiativ, men menar att det viktigaste är att barnen äter ordentligt. Och det gör inte alla när det serveras vegetariskt.

– För många är skolmaten det enda lagade målet mat de äter på en dag. Hemma blir det mycket snabbmat. Det märker vi måndagar, då går det åt mer mat, berättar han.

Äter eleverna inte vegetariskt då?

– Jo och nej. Det finns de som gillar det, men vi märker att det är en stor nedgång de dagarna och vi vill ju att barnen ska äta och att de ska få i sig de vitaminer och proteiner de behöver.

Läs mer i papperstidningen eller E-Nyan!