DELA
Foto: Stefan Öhberg

Mfood upphör den första februari

Kira Karlsson avslutar sin cateringverksamhet Mfood vid månadsskiftet. En av orsakerna är att Citylivs stänger.

– Försäljningen till Citylivs stod för nästan en tredjedel av inkomsterna, säger Kira Karlsson.
Citylivs ersätts av S-market i Magazinhuset efter de planerade renoveringarna. Och nu lägger också cateringföretaget Mfood ner sin verksamhet. Kira Karlsson har gjort bland annat sallader, baguetter och räkmackor i portionsförpackningar. Kira Karlsson tog över Mfood för nästan exakt 7 år sedan och har sett en allt tuffare konkurrens på marknaden för färdigmat.

– Volymerna har minskat de senaste åren. Det är flera i dag som erbjuder sallader och salladsbarer i matbutikerna, säger hon.

Mfood har levererat till 8 företag och många privatpersoner har anlitat företaget för att köpa smörgåstårtor och dylikt.

– Jag har inte fått så många reaktioner än, men visst är folk ledsna och undrar varifrån de nu ska beställa sina tårtor, säger Kira Karlsson.

Hon har drivit företaget ensam och har haft en anställd över sommaren. Resten av tiden har hon dragit lasset på egen hand, ofta sju dagar i veckan.

– Det är tungt, man är rädd för att bli sjuk och inte orka, säger hon.

Nu ska hon ha sin första semester på tre år.

– Jag ska åka en vecka till solen, sedan får vi se vad det blir.