DELA
© Nya Åland

Mästerkocken satsar på Paf

Mästerkocken Michael Björklund gillar att spela roulette – ”fastän jag aldrig prickat rätt”.

Dert avslöjar “Micke” när han nu börjar ge mattips via Paf.
– Björklund kommer att göra mattips för Pafs kunder varje vecka. Tipsen kommer i första hand att publiceras i Pafs Facebookkanaler, sägs i ett pressmeddelande.

– Det blir mat som man gör hemma samt små enkla tips hur man gör det lättare i köket, kombinerat med mycket humor och glimten i ögat när jag pratar finska, säger Micke.

Michael Björklund ska bjuda Pafs kunder på mattips hela året, vid sidan av att han driver Snakbyn, ska öppna en fiskrestaurang i Vasa samt några nya restauranger enligt Pub Niska-konceptet, och delta i matlagningsprogram på TV.

– Det händer mycket i år men det ska bli jätteroligt att jobba med ett åländskt företag som är framåt och tänker nytt i en tuff bransch, säger Björklund.